bar&restaurang

The Digital Portfolio of Skã¤rgã¥rn Bar&restaurang



Välkommen till Restaurang Skärgårn!

För bordsreservation och frågor, ring 0304-67 22 01
Restaurangen öppen från kl. 12!

Jakob med personal önskar hjärtligt välkommen!

Välj kategori i menyn till vänster.
Program sommar 2011

Musikevenemang börjar vanligtvis ca. 21.00.
Reservation för ändringar i programmet.
För bordsreservation, ring 0304-67 22 01

Lördag 11/6: Lemon Legs - duo med kontrabas

Lördag 18/6: Trubadur Sebastian

Fredag 24/6: Trubadurduon Strand

Lördag 25/6: Karin & Claes

Fredag 1/7: Tommy Borssén Band, piano rock 'n roll

Lördag 2/7: Tommy Borssén Band, piano rock 'n roll

Fredag 8/7: Trubadur Sebastian

Lördag 9/7: Karin & Claes

Onsdag 13/7: We Ghosts - engelsk/svensk trio

Fredag 15/7: Lemon Legs - duo med kontrabas

Lördag 16/7: Lemon Legs - duo med kontrabas

Söndag 17/7: Isak Strand vs. TOE

Onsdag 20/7: We Ghosts - engelsk/svensk trio

Fredag 22/7: Karin & Claes

Lördag 23/7: Trubadur Sebastian

Onsdag 27/7: We Ghosts - engelsk/svensk trio

Torsdag 28/7: Trubadurduon Strand

Fredag 29/7: Lemon Legs - duo med kontrabas

Lördag 30/7: Lemon Legs - duo med kontrabas

MÃ¥ndag 1/8: Eskil, trubaduren med dragspelet

Onsdag 3/8: We Ghosts - engelsk/svensk trio

Fredag 5/8: Tommy Borssén Band, piano rock 'n roll

Lördag 6/8: Karin & Claes

Fredag 12/8: Trubadurduon Strand

Lördag 13/8: Lemon Legs - duo med kontrabas

Lördag 20/8: Karin & Claes

Lördag 27/8: Trubadur Sebastian

Lördag 3/9: Tommy Borssén Band, piano rock 'n roll

Lördag 10/9: Trubadurduon Strand


Tel:

Mobil:

Adress:

Position:

0304 - 67 22 01

0706 - 41 93 97

Dalenvägen 4, 471 41 Rönnäng

Lat 57.9357N, Long 11.5754E



Visa större karta

Förrätter

Starters

Vitlöksbröd

48:-


Garlic bread

Skagentoast med handskalade räkor

98:-


Shrimp mixture on toast

Tre sorters sill med tillbehör

98:-


Three kinds of pickled herring with appendage

Friterade tigerräkor i filodeg med dippsåser

98:-


Deep fried tiger prawns with dip sauces

Honungsgratinerad getost på toast

88:-


Goat cheese gratinated with honey on toast

Smörgåsar & mellanrätter

Sandwiches & medium size courses

Räksmörgås med handskalade räkor och ägg på rågbröd

168:-


King size shrimp sandwich with egg on rye bread

Ägg och sillsmörgås med smögenröra på rågbröd

128:-


Egg & pickled herring sandwich on rye bread

Tre sorters sill med tillbehör

168:-


Three kinds of pickled herring with appendage

Matjessill från Klädesholmen med gräddfil, rödlök och färskpotatis

148:-


Matjes pickled herring with sour cream, red onion and new potatoes

Tunnbrödsklämma med skagenröra av handskalade räkor och sallad

148:-


Shrimp mixture wrap with salad

Grillsandwich med fläskytterfilé, caesardressing, parmesan och pommes frites

178:-


Grill sandwich with pork, caesar dressing, parmesan and french fries

Skaldjur

Shellfish

Färska räkor med bröd och dippsåser

1/2 98:- 1/1 188:-


Shrimps with bread and dip sauces

Färska havskräftor med bröd och dippsåser

1/2 138:- 1/1 258:-


Crayfish with bread and sip sauces

Krabba med bröd och dippsåser

1/2 88:- 1/1 168:-


Crab with bread and dip sauces

Vitlöksgratinerade blåmusslor med bröd

1/2 98:- 1/1 168:-


Gratinated mussles with garlic and bread

Vitlöksgratinerade havskräftor med bröd

1/2 168:- 1/1 298:-


Gratinated crayfish with garlic and bread


Combo


C1 Färska räkor och havskräftor med bröd och dippsåser

228:-


Shrimps and crayfish with bread and dip sauces

C2 Färska räkor och halv krabba med bröd och dippsåser

178:-


Shrimps and half crab with bread and dip sauces

C3 Färska havskräftor och halv krabba med bröd och dippsåser

218:-


Crayfish and half crab with bread and dip sauces

C4 Vitlöksgratinerade havskräftor ochc musslor med bröd

248:-


Gratinated crayfish and mussles with garlic and bread


Skaldjursplatå med havskräftor, räkor, krabba, musslor, tre dippsåser, bröd och

398:-/pp


och ost (min. 2 pers.)


Shellfish plate (min. 2 persons) with crayfish, shrimps, crab, mussles, three kinds of sauces, bread and cheese

Huvudrätter

Main courses

Stekt strömming med skirat smör, rårörda lingon och färskpotatis

158:-


Fresh fried herring with melted butter, lingon berries and new potatoes

Fish 'n chips med curryremoulad, kapris och sallad

178:-


Fish 'n chips with curry remoulad, capers and salad

Havets Wallenbergare med dill & citronkräm, skirat smör och färskpotatis

188:-


Fish cake with dill & lemon cream, melted butter and new potatoes

Cheeseburger 200g nötkött, pommes frites och sallad

178:-


Cheeseburger 200g beef, french fries and salad

Lövbiff med kryddsmör, sallad och pommes frites

188:-


Minute steak with spiced butter, salad and french fries

Dagens kött

Dagspris / Daily price


Meat of the day

Dagens fisk

Dagspris / Daily price


Fish of the day

Glass & efterrätter

Ice cream & desserts

Chokladkaka med hallonsås, nötter och vispgrädde

88:-


Chocolate cake with raspberry sauce, nuts and whipped cream

Vaniljglass med varma hjortron

68:-


Vanilla ice cream with warm cloud berries

Marsipanglass med Amaretto och mandlar

88:-


Marsipan ice cream with Amaretto and almonds

Glasscoupe med tre sorters glass, såser, strössel och vispgrädde

68:-


Three kinds of ice cream with topping and whipped cream

Två små chokladtryfflar

38:-


Two small chocolate truffles

Barnmeny (max. 12 år)

Children's menu (max. 12 years)

Fiskfärsbiff med rårörda lingon och potatismos

78:-


Fish cake with lingon berries and mashed potatoes

Hamburgare med pommes frites

68:-


Hamburger with french fries

Wienerkorv med pommes frites

58:-


Hot dog with french fries

Pannkakor med sylt och vispgrädde

58:-


Pancakes with jam and whipped cream

JULBORD VID HAVET 298:- P.P.(398*)
Över 20 sorters inlagda sillar, gravad lax, rökt makrill, lax och pigghaj.
Julskinka, syltor, pastejer, småvarmt och allt annat som hör julen till.
Boka i god tid, begränsat antal platser, ca. 50st.
Sittningar:
Ons-tor kl 18.00, Fre kl 19.00
Lör kl 14.00 & 19.00
Sön kl 15.00
Övriga tider enl. överrenskommelse
*JULBORD & JULSHOW MED KARIN & CLAES
FREDAGAR OCH LÖRDAGAR KL 19.00
SHOWEN CA 21.00-23.30 DÄREFTER LIVEMUSIK TILL 01.00
398:- p.p.
Abonnerat julbord utan extra kostnad,
debitering för 50 personer oavsett antal
För bordsbeställning: 0304 67 22 01 eller 0706 41 93 97
Skärgår'n Bar & Restaurang (på Rönnängs brygga)
Dalenvägen 4, 471 41 Rönnäng
Angelica och Jakob med personal önskar hjärtligt välkomna!

SOMMARMENY 2012



Förrätter

Starters

Honungsgratinerad getosttoast

98:-


Goat cheese gratinated with honey

Najadlax (gravad & kallrökt), med romsås

98:-


Smoked and marinated salmon with roe sauce

Tre sorters sill med tillbehör

118:-


Three kinds of pickled herring with appendage

Skaldjurssoppa med handskalade räkor och musslor

128:-


Shellfish soup with shrimps and mussles

Skagentoast med handskalade räkor

98:-


Shrimp mixture on toast

Löjromstoast med gräddfil och rödlök

148:-


Bleak roe on toast with sour cream and red onion



Smörgåsar & mellanrätter

Sandwiches & medium size courses

Ägg och sillsmörgås med smögenröra på rågbröd

128:-


Egg & pickled herring sandwich with seafood mixture on rye bread

Najadlax (gravad & kallrökt), med ägg och smögenröra på rågbröd

148:-


Smoked and marinated salmon with egg and seafood mixture on rye bread

Hel matjesill med gräddfil, rödlök och färskpotatis

148:-


Matjes pickled herring with sour creme, red onion and new potatoes

Bakad potatis med skagenröra

148:-


Baked potato with shrimp mixture

Räksmörgås med handskalade räkor och ägg på rågbröd

168:-


Shrimp sandwich with egg on rye bread

Tre sorters sill med tillbehör

178:-


Three kinds of pickled herring with appendage

Moules marinière med vitlökskrutonger och aioli

188:-


Moules marinière with garlic crutons and aioli



Skaldjur

Shellfish

Färska räkor med bröd och dippsåser

1/2 128:- 1/1 238:-


Shrimps with bread and dip sauces

Färska havskräftor med bröd och dippsåser

1/2 148:- 1/1 268:-


Salt water crayfish with bread and sip sauces

Krabbklor med bröd och dippsåser

1/2 98:- 1/1 178:-


Crab claws with bread and dip sauces

Vitlöksgratinerade blåmusslor med bröd

1/2 108:- 1/1 198:-


Gratinated mussles with garlic and bread

Vitlöksgratinerade havskräftor med bröd

1/2 168:- 1/1 298:-


Gratinated crayfish with garlic and bread


Combo


C1 Färska räkor och havskräftor med bröd och dippsåser

258:-


Shrimps and salt water crayfish with bread and dip sauces

C2 Färska räkor och krabbaklor med bröd och dippsåser

208:-


Shrimps and crab claws with bread and dip sauces

C3 Färska havskräftor och krabbaklor med bröd och dippsåser

228:-


Salt water crayfish and crab claws with bread and dip sauces

C4 Vitlöksgratinerade havskräftor och musslor med bröd

258:-


Gratinated salt water crayfish and mussles with garlic and bread


Skaldjursplatå med havskräftor, räkor, krabbklor, musslor, tre dippsåser,

398:-/pp


bröd och ost (min. 2 pers.)


Shellfish plate (min. 2 persons) with crayfish, shrimps, crab claws, mussles, three kinds of sauces, bread and cheese



Huvudrätter

Main courses

Stekt strömming med skirat smör, rårörda lingon och färskpotatis

158:-


Fresh fried herring with melted butter, preserved raw lingon berries and new potatoes

Najadlax (gravad & kallrökt), med örtagårdsås och färskpotatis

178:-


Smoked and marinated salmon with herb sauce and new potatoes

Varmrökt lax med romsås och färskpotatis

188:-


Smoked salmon with roe sauce and new potatoes

Havets Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon och färskpotatis

188:-


Fish cake with melted butter, preserved raw lingon berries and new potatoes

Grillad lax med dill- & citronsmör, grillad majs och bakad potatis

228:-


Grilled salmon with dill & lemon butter, grilled corn and baked potato

Fisk- och skaldjurssoppa med havskräfta, handskalade räkor, musslor och lax

248:-


(Serveras med bröd)


Fish and shellfish soup with crayfish, shrimps, mussles and salmon (Served with bread)

Hälleflundra med pepparrotskräm, kapris, skirat smör och färskpotatis

258:-


Halibut with horse radish cream, capers, melted butter and new potatoes

Helstekt rödspätta med brynta champinjoner, kapris och färskpotatis

268:-


Fried plaice with browned mushrooms, capers and new potatoes

Cheeseburger 200g nötkött, pommes frites och sallad

178:-


Cheeseburger 200g beef, french fries and salad

Kalvfärsbiff med gräddsås, rårörda lingon och färsk potatis

188:-


Ground beef of veal with cream sauce, preserved raw lingon berries and new potatoes

Grillad oxfilé med kryddsmör, grillad majs och bakad potatis

278:-


Grilled filé of beef with spiced butter, grilled corn on the cob and baked potato



Glass & efterrätter

Ice cream & desserts

Färska Tjörnjordgubbar med mjukglass

98:-


Strawberries with soft ice cream

Chokladkaka med hallonsås, nötter och vispgrädde

88:-


Chocolate cake with raspberry & chocolate sauce and whipped cream

Jordgubb- & rabarberkompott med en nypa kardemumma, toppad med mjukglass

78:-


Strawberry & rhubarb compote with a pinch of cardamom, topped with soft ice cream

Glasscoupe med blandad glass, sås och strössel

68:-


Ice cream coupe with mixed ice cream, sauce and topping

Mjukglass naturell

48:-


Soft vanilla ice cream

Petit four (liten chokladpralin)

38:-


Petit four (small chocolate cream)



Barnmeny (max. 12 år)

Children's menu (max. 12 years)

Kalvfärsbiff m. gräddsås och färskpotatis

78:-


Ground beef of veal with cream sauce and new potatoes

Grillad lax med romsås och färskpotatis

78:-


Grilled salmon with roe sauce and new potatoes

Hamburgare med pommes frites

68:-


Hamburger with french fries

Wienerkorv med pommes frites

58:-


Hot dog with french fries



Portfolio of Skã¤rgã¥rn Bar&restaurang. Based on ProFolio.

Portfolio ProFolio Digital Portfolio of Visual Artists MyProFolio Sticktacular Productions Created By Zach Krasner